ZK-3-SM Automatic Shumai Maker
Sobre Shumai / Siomai
Shumai és un tipus de boles de massa tradicional xinesa, originari de Huhhot. A la cuina cantonesa, se sol servir com a berenar dim sum. A més d'acompanyar la diàspora xinesa, també apareix una variació de Shaomai al Japó (Shūmai) i a diversos països del sud-est asiàtic.
A la dinastia Qing, els farcits variaven segons l'estació: cibulet d'all a la primavera, xai i carbassa a l'estiu, carn de cranc a la tardor i marisc barrejat a l'hivern.
S'han creat moltes varietats a mesura que shumai es va anar introduint gradualment a totes les províncies, on es va adaptar als diferents gustos regionals de tota la Xina. Tanmateix, la majoria de la gent dels països occidentals associen shumai només amb la versió cantonesa a causa de la diàspora cantonesa.
Sobre els equips per fer boles de massa
La sèrie SM de Soontrue és capaç de produir el pes de shumai o siomai estandarditzats o més petits a partir de 18 g-19g/pc, capacitat de fins a 180-200 unitats/min i el gruix de l'embolcall es pot ajustar segons el vostre ingredients i receptes.
Totes les màquines són capaços de produir shumai o siomai amb millors formes i textures. Té una línia de producció completa amb dispositius automàtics de premsat, estirar, tallar, omplir i formar amb una bona interfície home-màquina, fàcil d'operar.
Característiques
Control de servo complet:S'adopta la conducció servo completa avançada. Hi ha 8 servomotors per controlar la màquina de boles de massa, la qual cosa augmenta l'estabilitat de la màquina i també facilita molt el funcionament i el manteniment.
Control IPC:El control IPC s'adopta a part del control PLC, que és més estable i oportú, fàcil d'estendre. La peça de premsat de massa i la peça formadora estan connectades mitjançant el protocol EtherCAT, cosa que facilita la connexió i la comunicació més estable.
Precisió més alta, vida útil més llarga:Tots els reductors independents s'importen amb alta precisió, cosa que millora la precisió de la màquina i allarga la vida útil.
Ajust de pes d'ompliment fàcil:La peça d'ompliment ja no està impulsada pel mecanisme de lleves, sinó que està controlada per un reductor importat. El pes de farciment es pot ajustar a la pantalla tàctil i no cal ajustar la part d'ompliment a la màquina a mà.
Estructura de la màquina SUS304:L'estructura de la màquina està feta d'acer inoxidable 304. Un bon rendiment de segellat i un alt rendiment impermeable fan que la màquina es pugui rentar amb aigua.
Nou disseny, menor cost d'ús:El nou disseny adoptat, fa que les peces de recanvi de la màquina siguin un 5% menys que la màquina tradicional de boles de massa, cinturó síncron amb forats cancel·lats, que redueixen el cost d'utilitzar la màquina.
Paràmetre
|
Model |
Especificacions |
|
ZK-3-SM |
Longitud del rodet: 270 mm |
|
Font d'alimentació: 380VAC, 50Hz (3P) |
|
|
Potència general: 10,9 KW |
|
|
Mides: 3400×2850×2100mm |
|
|
Ús d'aire: superior o igual a 0,6 MPa |
|
|
Capacitat: 150-180 unitats/min |
|
|
|
Forma de bola de massa: bola de massa manual |
|
Pes de boles de massa:18-20g,20-22g |
|
|
Aplicació: boleta bullida |
Condicions de lliurament
Condicions de preu: EXW, FOB, CIF
Condicions de pagament: 30 %+70%, T/T
Termini de lliurament: 30 dies hàbils després de rebre el dipòsit
Servei
L'equip internacional professional treballa amb sinceritat abans i després de la venda.
Primera instal·lació gratuïta a l'estranger.
Servei en línia 24 hores.
Es poden fer més productes amb màquines Soontrue.
El nostre servei
√ En línia Servei:
Servei en línia d'1,24 hores.
2.Consulta de receptes.
3. Solucions de producció personalitzades.
4.Recanvis del servei de consultoria de boles de massa.
√ Servei postvenda:
1.Servei tècnic a l'estranger.
2.Serveis d'instal·lació i posada en marxa.
3.Serveis d'Assessorament Tècnic.
Etiquetes populars: màquina shumai semiautomàtica, fabricants, proveïdors de màquines shumai semiautomàtiques de la Xina
