Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. És una filial propietat de SoonTrue Group, que inclou Shanghai Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd. I Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. SoonTrue Group, originari de Guangdong Foshan SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, que es va establir el 1992 està especialitzat en R + D, fabricació, màrqueting i manteniment de màquines d’embalatge automàtiques i màquines d’aliments i ara SoonTrue és una de les més grans i ràpides {{{10 {10} que desenvolupen empreses privades de la indústria.
Per què triar -nos
La nostra fàbrica
SoonTrue Group, originari de Guangdong Foshan SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, que es va establir el 1992 està especialitzat en R + D, fabricació, màrqueting i manteniment de màquines d’embalatge automàtiques i màquines d’aliments i ara SoonTrue és una de les més grans i ràpides {{2 {2} que desenvolupen empreses privades de la indústria.
El nostre servei
Per a cada sol·licitud de reparació, hem de seguir el telèfon - per especialistes CSAT, per demanar solucions a les seves necessitats i la satisfacció amb el servei; Al mateix temps, per supervisar la qualitat del servei de després de - personal del servei de vendes i com a índex d'avaluació important de després de - personal de servei.
Mercat de producció
Al món, les màquines de Chengdu Soontrue s’envien a Rússia, Austràlia, Nova Zeland, Alemanya, França, Itàlia, Espanya, Malàisia, Tailàndia, Filipines, Índia, Estats Units, Canadà i Argentina.
El nostre producte
Tot tipus de producte de bolcat: usat per fabricar tot tipus de boletes, wontons i gyoza.quick - Línia de producció d'aliments congelats: utilitzat per fer tot tipus de boletes congelades, wontons i gyoza.dumpling sector de processament: utilitzat per fer tot tipus de dumplings, wontons i gyoza.
Producte relacionat
El mesclador de massa de buit és una màquina que barreja la massa o la farina i l’aigua sota la condició de buit de pressió negativa, fent que la farina tingui bon gust. Està compost per marc, cos, vas que es pot inclinar de 95 graus, tapa del vas, transport mecànic, bomba de buit circulada per aigua i les parts elèctriques. Material: Tots els materials de fotograma, cos, vaixell, tapa de vaixells i pàdel s’adopten d’acer inoxidable SUS304.
Mesclador de massa de capacitat alta -
La mescladora de farina de buit es pot utilitzar per fer tot tipus de massa, com ara pastís, pa, fideus, boletes, pa al vapor, etc. La massa presentada per flexible, transparent, vigorosa, suau i saborosa. Sota la condició de buit de pressió negativa, el mesclador de farina de buit atomitza i vaporitza una mica d’aigua que sincronitza l’aigua absorbida de la farina. Després que el gluten de blat entri, la paleta simula la barreja manual que apila la capa de gluten per capa, una gran massa es farà en molt poc temps.
Un mesclador de massa comercial és la màquina perfecta per barrejar ràpidament lots de massa o batedor. Ideal per a restaurants i fleques, funcionen a fons tot el bol amb motors i accessoris potents, deixant el contingut perfectament barrejat i airejat. Els barreges són increïblement versàtils i molts tenen diversos caps i fitxers adjunts que permeten aconseguir qualsevol barreja que vulgueu. Tant si esteu assotant la crema, la massa amassadora o simplement fent un lot de barreja de pastissos, un mesclador comercial és una opció fantàstica per estalviar temps i esforç.
Avantatges dels mescladors de massa comercial
La versatilitat dels mescladors de massa comercial els permet utilitzar -los en diverses aplicacions. Venen amb diversos accessoris, inclosos els ganxos de massa, els whisks i les paletes. Aquests accessoris els permeten produir una gran varietat de productes. També presenten estris intercanviables. L’olla extraïble facilita el maneig de la massa i la funció de control de velocitat us permet triar la quantitat de massa que voleu barrejar.
Els mescladors comercials de massa tenen un pesat - d'acer inoxidable que és fàcil de netejar. També presenten un mesclador en forma de drac retorçat actualitzat - que gira en ambdues direccions, imitant eficaçment el procés de la mà de la mà -. Aquestes màquines també tenen un potent motor de tota la coure de 2200 {6- i poden barrejar fins a 55,1 lliures de massa alhora.
La capacitat dels mescladors comercials de massa de formar una xarxa elàstica pot tenir un paper clau en la producció de productes al forn. Permet la creació d’una massa de qualitat -, mantenint el contingut nutricional. Les propietats físiques de la massa es veuen alterades per la barreja, cosa que augmenta la seva capacitat de retenir gas de diòxid de carboni durant el procés de fermentació del llevat. Altres propietats afectades per la barreja inclouen la seva elasticitat, extensibilitat i enganxament.
El disseny d’un mesclador de massa comercial els fa fàcils d’operar. El tauler de control presenta poms i botons i inclou una coberta impermeable per a l’interruptor d’encesa/apagada. El pom de temporitzador permet a l'usuari establir el temps de barreja entre un minut i seixanta minuts. També inclou un botó de restabliment per resoldre qualsevol desglossament accidental. La llum indicadora de potència mostra clarament l’estat de la màquina. Aquest tipus de màquines s’utilitza àmpliament en restaurants i hotels.
Tipus de mescladors comercials de massa
Mescladors planetaris: el tot - a - un
En la majoria dels casos, els forns comercials solen anar amb mescladors planetàries, ja que són, a través de la taula, l'estàndard per a mescladors professionals de massa. Podeu obtenir -los a la varietat de taulell o a un model permanent per a aplicacions més grans. Aquests són els més versàtils de tots els mescladors, és per això que tants forners els prefereixen. Venen amb bols de barreja intercanviables en diverses mides, depenent de la massa, juntament amb els accessoris de ganxo, espiral i batuda.
Mestres en espiral per a pastissos artesans
Aquests són per als forners artesans més especialitzats, especialment els tipus emprenedors que volen donar alternatives a la cocció tradicional.
Aquests mescladors en espiral funcionen amb un amassat suau i menys invasiu que forma un enllaç de gluten correctament madurat sense la calor que es pot trobar en altres mescladors. També podeu veure l'efecte d'aquest, ja que aquest estil de batedor no sobrepassa la massa.
Mescladors de busseig/braç bessons per a la cocció especialitzada
Igual que els mescladors en espiral, aquestes màquines tenen una finor sobre ells que treu l’element de calor de barrejar -se per la reducció o eliminant la fricció. Substitueix qualsevol altra cosa com la manera més eficient de formar els enllaços de gluten més alts possibles en Low - Impact, High - massa d'hidratació. Aquests triguen molt més a formar els enllaços i la massa, en general, però amb resultats molt millors.
Un forner ha de conèixer la diferència entre els nivells de gluten i els estils de barreja de manera que obtinguin la forma adequada i generi el producte correcte en les quantitats adequades. Per aquest motiu, comprendre els diferents tipus de màquines de mesclador de massa comercial pot millorar notablement l’eficàcia, l’efectivitat i l’èxit general d’un negoci.
Com triar els mescladors de massa comercial
Tipus de batedora
El tipus de mesclador que necessitareu depèn del producte que pretengueu fer. Esteu fent pa o pizza? O teniu previst fer més pastisseria i galetes? No hi ha cap mesclador que pugui barrejar -ho tot perfectament. Hi ha batedores específiques que s’especialitzen en la producció de productes específics.
Capacitat
Heu de considerar el volum de massa que produireu regularment. Els mescladors comercials de massa tenen diverses capacitats, des de petites mides al detall fins a grans mides de producció a l'engròs. Per exemple, el mesclador de braços en espiral Iris oscil·la entre les capacitats de 48 quarts i 240 quarts. Si sou una petita fleca que fa una petita varietat de productes diàriament o un negoci de fleca del mercat de puces, no necessitareu una batedora de 200 quarts. Per molt grans o petites, hi ha batedores amb capacitats de bol més adequades per a vosaltres.
Força
No es tracta de capacitat, però la potència també és un factor crucial a tenir en compte a l’hora d’escollir el mesclador de massa comercial adequat. Assegureu -vos sempre que el motor del mesclador sigui prou potent com per gestionar la consistència de la vostra massa. El pa, la pizza i les massa de bagel, per exemple, tenen una densitat i viscositat més elevades que algunes altres massa. Com més dens sigui la massa, caldrà ser més fort el motor i la potència del mesclador.
Durabilitat
Hi ha una dita que sovint s’escolta durant tot el procés de compra que diu: "Obteniu el que pagueu". Això significa essencialment que més barat no sempre és millor. Quan es tracta de durabilitat, obtindreu el que pagueu. Quan escolliu un mesclador de massa comercial, heu d’assegurar -vos que la construcció del mesclador sigui duradora i que pugui suportar fàcilment el treball quotidià d’una fleca ocupada. Els mescladors de la massa d’Imperi presenten construcció d’acer inoxidable i accessoris que garanteixen la longevitat i la neteja fàcil.
Mida i espai
Un altre factor important a tenir en compte a l’hora de comprar un nou batedor és la quantitat d’espai que teniu a la vostra instal·lació. Pot ser que estigueu interessats en un mesclador específic, però és possible que no tingueu l'habitació per allotjar -la. Mescladors compactes de massa com el mesclador de cargol Iris i el mesclador vertical TS presenten dissenys compactes amb controls frontals - per a un accés fàcil en espais ajustats. Característiques com aquestes poden ajudar a allotjar espais de fleca més petits.
Característiques de seguretat
La seguretat és de la màxima importància a l’hora de comprar equips de cocció. És una cosa si el mesclador pot fer la feina, però si aquest mesclador no pot a la feina amb seguretat, no val la pena comprar. Molts mescladors de massa comercials inclouen diverses funcions de seguretat que permeten un funcionament fàcil sense incidents.
Oli les parts mòbils
La lubricació és clau. No heu d’oli la batedora cada dia, però és important establir un calendari. Components com el ajust de l'alçada del bol lliscant s'han d'olitar dues vegades a l'any. Tan aviat com es comenci a escorcollar la carcassa d’engranatges, això també necessita oli. Una màquina lubricada del pou - és menys propensa a les avaries.
Ajusteu l'alçada de l'agitador
El vostre mesclador funcionarà amb més fluïdesa i lliurarà els resultats desitjats més ràpidament quan l'alçada de l'agitador sigui correcta. Però, amb l’ús diari, l’alçada de la mescladora es pot desalinear. Consulteu el manual de la màquina per a les mesures específiques i, a continuació, ajusteu l'alçada en conseqüència.
Demaneu -lo de vegades
Sempre és útil esborrar la batedora immediatament després de l’ús. No és pràctic fer una neteja profunda cada dia. Però no hauríeu de deixar passar els anys sense un. Feu que sigui el costum desmuntar la batedora segons les instruccions del fabricant de forma regular, potser durant un dia que es tanca el restaurant o la fleca. És l’única manera d’aconseguir que la batedora sigui realment neta, per dins i per fora.
Mantingueu -lo sec
L’aigua no és bona per als components interns del mesclador. Cada vegada que el netegeu amb aigua calenta i sabonosa, assegureu -vos d’assecar -lo completament de seguida. No utilitzeu les tècniques de neteja de pressió altes - - que l'aigua podria entrar en el funcionament interior i provocar un rovell i un fracàs precoç.
Substituïu els cinturons desgastats
Quan els cinturons es desgasten, estan obligats a trencar -se. La clau és substituir els cinturons abans que això passi. Mireu -los amb les inspeccions regulars i opteu per la substitució abans que es necessitin reparacions.
Reposeu els segells fallits
Quan els segells es filtrin, no retardeu: substituïu! Poseu -vos en contacte amb un tècnic de reparació certificat per ajudar -vos amb això si teniu problemes pel vostre compte.
La seguretat arriba primer
Pot semblar obvi, però no netegeu la batedora tret que no estigui desconnectada. El risc de xoc elèctric és alt quan hi ha aigua. Inspeccioneu els cordons elèctrics per a les caigudes i les punxades i substituïu si cal.
Com mantenir els vostres mescladors comercials nets i funcionals
Seguretat Primera
Quan netegeu els mescladors comercials, és important desconnectar l’aparell de la font d’alimentació. El risc de xoc elèctric és elevat.
A més, inspeccioneu regularment el cable d'alimentació, buscant cables exposats o desbancats. Es tracta d’una violació de seguretat en el lloc de treball que és fàcil d’arreglar ordenant un cable de recanvi.
La lubricació és clau
Els mescladors comercials estan fabricats per infinitat de parts mòbils. Per mantenir totes les parts en funcionament sense problemes, lubrica -les regularment per tal d’evitar que la calor s’enfronti als components. Lubricar els carrils de lliscament de l’ascensor com a mínim un cop al mes.
És necessària una neteja profunda regular
Netegeu la batedora després de cada ús, però de tant en tant, feu una neteja profunda. Es tracta de desenganxar les parts per netejar la massa sobrant de tots els racons i racons. Seguiu les recomanacions del fabricant sobre els millors processos de neteja Deep - - Consulteu el manual del mesclador.
Feu ajustaments o substituïu els segells quan calgui
Si l’agitador està fora d’alineació, pot desgastar les parts més ràpidament del normal. També afectarà la qualitat de la massa. Ajusteu l’agitador quan sigui necessari. Comproveu també els segells. Si el muntatge planetari es filtra, substituïu aquests components el més aviat possible o truqueu a un tècnic local per ajudar -vos.
Formar els empleats en les millors pràctiques de neteja
Si els empleats ajuden a mantenir els mescladors comercials, assegureu -vos que entenguin tots els passos implicats. No voleu que cap de les parts motoritzades del mesclador s’enfosqui. Tots els components s’han d’assecar completament abans que s’ajustin al seu lloc.
Mantingueu un registre de manteniment
És habitual que oblideu la darrera vegada que - heu netejat el vostre mesclador comercial, sobretot si teniu diversos empleats que treballen en el manteniment dels equips. És per això que els registres de manteniment són clau. Mantingueu un registre de neteja de profunditat regular i en - i programeu -les durant tot l'any a intervals clau.
Consells essencials per mantenir la vostra batedora comercial
Consells sobre seguretat importants:Assegureu -vos sempre que el mesclador estigui apagat i desconnectat abans d’intentar ajustar, netejar o donar servei a la màquina. Això pot ajudar a prevenir l’activació accidental del mesclador i les possibles lesions a l’usuari o a altres persones properes.
Eviteu portar roba, joies o accessoris solts que es puguin atrapar a les parts mòbils de la batedora. També es recomana lligar els cabells llargs i evitar portar guants per evitar possibles perills.
Guàrdies de seguretat i escuts:Assegureu -vos que tots els guàrdies i els escuts de seguretat estiguin al seu lloc abans d’encendre la màquina. Aquests guàrdies estan dissenyats per evitar que els usuaris entrin en contacte accidentalment amb les parts mòbils del mesclador i poden ajudar a evitar lesions o accidents.
Alçada de l'agitador:Assegureu -vos que l’altura de l’agitador s’ajusti correctament segons les especificacions del fabricant. Si l’agitador és massa baix, pot danyar el bol i si és massa alt, no barrejarà adequadament els ingredients.
Oli les parts mòbils:No heu d’oli la batedora cada dia, però és important establir un calendari. Components com el ajust de l'alçada del bol lliscant s'han d'olitar dues vegades a l'any. Tan aviat com es comenci a escorcollar la carcassa d’engranatges, això també necessita oli. Una màquina lubricada del pou - és menys propensa a les avaries.
Utilitzeu els fitxers adjunts adequats:Utilitzeu els fitxers adjunts adequats per a la feina i assegureu -vos que estiguin assegurats correctament al seu lloc. Utilitzar un fitxer adjunt equivocat o fixar de forma inadequada els accessoris pot causar danys a la batedora i afectar la qualitat de la barreja.
No sobrecarregueu la batedora:Assegureu -vos de no sobrecarregar el mesclador més enllà de la seva capacitat. La sobrecàrrega de la batedora pot causar danys al motor i a la caixa de canvis i reduir la vida útil de la màquina.
Demaneu -ho en ocasions:Esborrar la batedora després de cada ús és una bona pràctica, però és possible que no sigui factible fer una neteja profunda. Tot i això, és important no deixar passar massa temps sense netejar a fons la batedora. Per garantir una neteja exhaustiva, fes -la una rutina per desmuntar periòdicament la batedora d’acord amb les instruccions del fabricant, preferiblement un dia en què el restaurant o la fleca està tancat. Aquesta és l’única manera d’aconseguir una batedora realment neta, tant per dins com per fora.
Assegureu -vos que es mantingui seca:Garantir que la batedora es mantingui en sec és crucial, ja que l’aigua pot danyar els components interns. Quan netegeu la batedora amb aigua calenta i sabonosa, és important assecar -la a fons i immediatament. Eviteu utilitzar tècniques de neteja de pressió altes -, ja que l’aigua podria penetrar en el funcionament interior i provocar l’oxidació, provocant un fracàs prematur.
Cinturons desgastats:Els cinturons desgastats - són propensos a trencar -se, és per això que és important substituir -los abans que fallin. Les inspeccions periòdiques són essencials per detectar qualsevol signe de desgast i es recomana substituir els cinturons tan aviat com sigui possible per evitar la necessitat de reparacions.
Segells fugaços:Si observeu que els segells es filtren, és important prendre mesures immediatament i substituir -les. Si no esteu segurs de com procedir, es recomana demanar l’assistència d’un tècnic de reparació certificat.
Lubricar parts mòbils:Oli regularment qualsevol part mòbil de la batedora que requereixi lubricació, com ara engranatges i coixinets. Això ajudarà a prevenir el desgast i mantenir el mesclador funcionant sense problemes.
Utilitzeu el mesclador per al seu propòsit previst:Eviteu utilitzar la batedora per a les tasques per a la qual no es va dissenyar, com ara la carn de mòlta o barrejar càrregues pesades més enllà de la seva capacitat. Això pot causar danys als components del mesclador i provocar reparacions costoses.
Certificacions
La nostra fàbrica
Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. és una filial propietat de SoonTrue Group, que inclou Shanghai Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd. i Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Soontrue Group, originada des de Guangdong Foshan Foshan Foshan Foshan. SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, que es va establir el 1992, està especialitzada en R + D, fabricació, màrqueting i servei de màquines d’embalatge automàtiques i màquines d’aliments i ara SoonTrue és una de les més grans i ràpides - que desenvolupen empreses privades de la indústria.
Vídeo
Cap pregunta
Etiquetes populars: Mescladors comercials de massa, fabricants de mescladors comercials de la Xina, proveïdors, proveïdors
