Les boles de gambes a l'estil de Hong Kong, com un dels "Quatre reis celestials" del te del matí, són molt estimades pels comensals per la seva pell fina com el paper, la textura cristal·lina i el farcit farcit de boles de gambes. Tanmateix, els envasos artesanals tradicionals tenen una eficiència baixa, uns costos laborals elevats i una dificultat per unificar la qualitat del producte, cosa que dificulta la satisfacció de les necessitats-de menjar a gran escala dels restaurants de te, els restaurants i les fàbriques d'aliments congelats. La nova màquina de boles de gambes està especialment desenvolupada per a Dim sum de cristall, com ara boles de gambes. Com a equip preferit per a l'automatització Dim sum d'estil de Hong Kong, reprodueix la textura manual amb un procés automatitzat, que ajuda les empreses de restauració i processament d'aliments a aprofitar l'oportunitat del mercat. Molts empresaris i fàbriques busquen informació sobre el preu de la màquina de boles de gambes subministrada directament pel fabricant, el subministrament puntual dels fabricants de màquines de boles de gambes i altra informació relacionada, que mostra la popularitat de la demanda del mercat.
Avantatges bàsics: quatre aspectes destacats per resoldre els problemes de producció
1. Imitació d'artesania feta a mà, doble aparença en línia i gust
Sistema d'ompliment precís, quantitat d'ompliment controlable, sense desbordament ni fuites, cada bol de gamba és ple i compacte, i la gamba està intacte i no trencada. Aquesta és també la competitivitat bàsica de la màquina d'ompliment totalment automàtica per a boles de gambes a l'estil de Hong Kong. Formació de rotllos + disseny de volant fet a mà d'imitació, plecs clars i uniformes, clars i suaus després del vapor, restaurant perfectament el sabor de les antigues botigues d'estil de Hong Kong.
2. Capacitat de producció eficient, reducció de costos i millora de l'eficiència per augmentar els ingressos
La capacitat de producció cobreix 6.000-12.000 unitats per hora, equivalent a 8-10 treballadors qualificats treballant simultàniament, reduint significativament el cicle de lliurament dels àpats. Equipat amb un dispositiu automàtic de reciclatge de pell residual, la taxa d'utilització de les matèries primeres s'ha incrementat fins al 98%, eliminant els residus d'ompliment i massa. El cos d'acer inoxidable és durador i fàcil de mantenir, amb menors costos d'ús a llarg termini i una ràpida recuperació de costos, aconseguint realment la substitució de la mà d'obra manual per a les màquines de boles de gambes per reduir costos i augmentar l'eficiència.
3. El disseny, la seguretat i el compliment d'higiene de qualitat alimentària són més tranquil·litzadors
Tota la màquina està feta d'acer inoxidable de qualitat alimentària SUS304, que compleix els estàndards de producció de seguretat alimentària. Té una estructura oberta i fàcil de desmuntar i rentar, i la roda de premsa, el cilindre d'ompliment i el motlle d'emmotllament es poden desmuntar ràpidament sense cantonades ni buits. Es pot netejar a fons esbandint amb aigua neta per evitar el deteriorament residual i la contaminació creuada.
4. Regulació intel·ligent, fàcil d'utilitzar i aprendre
Sistema de control intel·ligent PLC, amb un ajust d'un sol clic del gruix de la pell, la quantitat d'ompliment i la velocitat, adequat per a diferents fórmules i especificacions del producte. Un novell pot començar l'operació en 10 minuts sense contractar un xef de Dim Sum sènior amb un sou elevat. El cos està equipat amb rodes mòbils, de col·locació flexible i adequades per a múltiples escenaris com ara càtering, cadenes de botigues, cuines centrals i fàbriques d'aliments congelats.
Escenari d'adaptació: cobertura completa de l'escena, una-resolució única de necessitats diverses
-Establiments de càtering:Restaurants de te a l'estil de Hong Kong, botigues d'esmorzars, restaurants, restaurants d'olla calenta, que ofereixen un subministrament ràpid de boles de gambes fresques per augmentar la taxa de rotació;
-Processament d'aliments:-fàbrica d'aliments congelats ràpids, cuina central, fàbrica de processament de dim sum, producció massiva estandarditzada de boles de massa de cristall de gambes, boles de massa al vapor de gambes i línies de productes ampliades;
-Parades emprenedores:botigues d'aperitius, botigues d'esmorzars, parades de menjar de la ciutat, començant a baix cost, produint productes d'alta-qualitat, millorant la competitivitat del mercat.
Com a fabricant important de maquinària d'alimentació, oferim màquines de boles de gambes personalitzades i oferim un servei postvenda integral per atendre les preocupacions dels usuaris sobre el manteniment de les màquines de boles de gambes i el servei post-venda.